НовостиКо всем новостям

Съедобный пакет – реальность в скором будущем

Нидерландские ученые разработали упаковку, которую можно есть. Такая упаковка особенно актуальна для людей, которые предпочитают приобретать здоровые и экологически чистые продукты.

 

Борцы за экологию с недоверием относятся к полиэтиленовым пакетам, считая их неэкологичными. Но вот появилась упаковка свершено отличная от той, что мы используем каждый день. Ее уникальность состоит в том, что она съедобная. В состав упаковки входят полученные из куриных яиц волокна из альбумина, а также пектин. Ученые уже выделили микрокапсулы и занимаются созданием оболочки. В дальнейшем из альбумина планируется сделать упаковку, подходящую для всех видов продуктов.
Когда же мы увидим эту чудо-упаковку на прилавках? Ожидается, что в 2012 году ее производство поставят на поток. Так что всего через пару лет мы сможем ее не только использовать, но и есть.